Кейсы

Кейс - Поставка системы укладки продукта на противни

Спецификация оборудования
1) Магазин установки лотков 70х50 типа размера

2) Конвейер подачи пустых и отвода наполненных лотков

  • шаговый режим работы
  • управления сервоприводом
  • модульная лента POM

3) Конвейер укладки продукта с подвижным ножевым краем

  • бесступенчатая регулировка скорости
  • привод мотор-редуктор
  • конвейерная лента с системой защиты от смещения
  • привод ножевого края под управлением серводвигателя

4) Шкаф управления

  • ПЛК
  • сенсорная панель управления

5) ПНР с учетом командировочных расходов
Техническое задание
Система предназначена для подачи лотков, укладки на них хлебобулочных слоеных изделий и последующего отвода лотков для установки в тележку.
1) Требования к укладываемому продукту

Слоеные изделия:
Габаритные размеры:
Длина – 16,5 Ширина – 16,5 Толщина – до 2 мм

2) Краткие характеристики основного технологического оборудования и системы управления комплексом

Основные особенности:

  • оборудование имеет устойчивую конструкцию.
  • элементы управления расположены в удобном для оператора месте.
  • электропривода оборудованы локальными выключателями.
  • система управления обеспечивает полный и прозрачный контроль процессов.
  • система управления обеспечивает ручной и автоматический режимы.
  • визуализация четкая и отображает полный набор параметров.
  • система предусматривает интерфейсы для соединения с существующим оборудованием Заказчика.
  • конструкция системы обеспечивает возможность очистки, дезинфекции и технического обслуживания.
  • оборудование отвечает установленным требованиям к гигиеничности конструкции, включая:
  • гладкие, удобные для осмотра и обслуживания, поддающиеся мойке и очистке поверхности;
  • использование материалов, совместимых с запланированной к выпуску продукцией и с чистящими или моющими средствами;
  • контактирующие с продукцией поверхности выполнены из материалов, предназначенных для использования в пищевых производствах.
3) Конвейер, обеспечивающий подачу лотков к месту укладки продукта и отвода заполненных лотков

  • привод шаговый;
  • цепь с толкателями.
4) Магазин для установки стопки с лотками. Данное устройство должно обеспечивать:

  • бережную подачу лотков;
  • формирование потока лотков на конвейер подачи в соответствии с необходимыми входными параметрами;
  • автоматическую сигнализацию отсутствия лотков в магазине.

Обеспечивает работу с противнями 700 х 500 х 20 (4 борта)

5) Конвейерная система для укладки продукта с подвижным «ножевым» краем. Данная система должна обеспечивать:

  • бережное перемещение продукта;
  • автоматический сброс продукта на лоток.
  • система подвижного «ножевого» края с сервоприводом;
  • скорость движения с бесступенчатой регулировкой.

Данный конвейер присоединяется к линии производства слоеных изделий Alba (Италия), скорость конвейерной ленты до 8 м в минуту. Высота линии от пола 900 мм с возможностью регулирования. Продукт идет по линии шириной 640 мм в 3 ряда.
6) Система управления комплексом узлов на базе ПЛК с сенсорной панелью оператора. Щит управления предназначен для управления всем технологическим оборудованием системы.

Щит оснащен:

промышленным логическим контроллером DELTA с набором необходимых интерфейсов и дискретных/аналоговых сигналов (запас по количеству сигналов не менее 10%);
защитной и пуско-регулирующей аппаратурой;
светозвуковой колонной.

Щит управления линией предназначен для отображения состояния линии, ввода настроечных параметров, отображения аварийных сообщений и других функций человеко-машинного интерфейса:

цветной сенсорной панелью оператора DELTA 7 дюймов;
визуализация и контроль основных параметров
гибкость и возможность точных настроек, сохранения программ.
Идеология системы управления и программного обеспечения призвана максимально упростить работу оператора. Для минимизации человеческого фактора рабочий экран оператора и экраны настроечных параметров, защищены паролем.

Каждый узел имеет собственный элемент защиты, информация о состоянии которого передается на операторскую панель, что позволяет практически мгновенно локализовать неисправность. При срабатывании защиты какого-либо из узлов автоматически будет остановлена линия «выше» этого оборудования по технологической схеме для предотвращения развития аварийной ситуации.

При возникновении нештатных ситуаций выдается сообщение оператору, в том числе посредством светозвуковой колонны, о причине, вызвавшей нештатную ситуацию, месте и времени события. Ведется статистика событий в работе линии на экране операторской панели.

Опционально, возможно оснастить систему модемом, для удаленного подключения для диагностики и ремонта.